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羽毛球運動員的營養和補液指南
 

羽毛球是一項快速的間歇性的運動。因爲這一特點,身體移動和訓練方法需要針對提高運動員的肌肉力量和有氧運動能力,基於這些訓練原則,有幾項建議是可以幫助提高運動能力的。羽毛球運動員的營養攝取和補液可分成訓練和比賽兩個時期。

 

訓練時期:

 

訓練的目的是要加強運動員身體素質和新陳代謝的能力,尤其在天氣熱和潮濕的情況下訓練時,運動員需要充足的能量和水分,蛋白質也是非常重要的營養素,訓練的時候,每公斤體重便需要1.4至1.7克,或者每日熱量總和的15%。

 

碳水化合物是能夠快速而有效地在運動中提供能量的營養素,就像羽毛球這一類運動,碳水化合物應占每天能量所需的55至65%,如果訓練強度或數量增加,則碳水化合物的比例可以增至所需的70%。

 

脂肪應占總能量供應的20至30%左右。通過均衡飲食可以攝取維生素和礦物質等要素以維持新陳代謝。一個運動員的能量所需取決於攝入和消耗之間的平衡,保持體重在正常的範圍可以維持這一平衡;運動員必須定期測量體重以瞭解他們的營養狀態,如果在水分攝取情況下體重仍改變超過1公斤,那就應該採取預防措施及進行徹底的身體檢查以識別任何疾病或能量不足的成因。

 

比賽時期:

 

在比賽前運動員一定要攝取足夠的能量,當中以碳水化合物爲主或進行糖負荷,實行這方法應在比賽前一星期開始減低或減緩訓練強度,輔以在賽前三天逐漸增加飲食中碳水化合物比例至每日能量所需的70%。這方法能有效地使肌糖元儲存量比正常值多出50至85%。而運動員應該平日訓練時先試一次,然後才決定是否值得使用這方法。

 

儘量並定時飲用水分是非常重要的,應該在活動前喝480毫升,然後在活動中每過15至20分鐘喝120至240毫升;在活動後最少喝960毫升;較好的運動飲品含有礦物質和6%碳水化合物,在比賽前2至3小時便要進食,賽前1小時,運動員只進食含有碳水化合物的小食和喝250毫升運動飲品。

 

在比賽中,運動員在時間允許的情況下,如在暫停的時候應儘量飲用,比賽後和在下場比賽前,球員必須進食高碳水化合物、低脂肪和蛋白質的食物。液體是非常重要的,目的是爲了要補充能量和水分以應付下場賽事。

 作者Mumi博士是印尼大學生理系的教授

http://www.yitongsports.com.tw/

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